2006年 04月 18日
ヨモギ豊作??草餅だよー。 |
家の実家の裏の丘のようになっている場所に、毎年毎年ヨモギがいっぱい。
去年。母と「昔おばあちゃんとヨモギ摘みしたよねー」なんて話したら、「家の裏にいっぱいあるわよ」と・・・。でももう大きくなっちゃって食べられるもんではなくて・・・。悔しい、来年こそ。とその来年がやってきたのです。
1年越しの思い!!!摘むわよーー。母!!
こんなにボールいっぱいになりました。でも湯がいたら・・・。大した量ではなかったのだけど・・・。
さてさて、草餅です。
新粉とお湯と三温糖。捏ねて混ぜて蒸して・・・。
熱いうちにヨモギと混ぜて撞いて撞いて、、、あんこを包んで、はい、出来上がり~♪
晩のデザートだったので、小さめに作りました。
ヨモギは水気を絞って軽く乾燥させ、冷凍庫へ。
ヨモギアンパンなんかもいいんじゃないかなぁー。和風パウンド??蒸しパン??
ふふふ♪また採りに行こう。今度はもっとたくさん摘んでくるぞーーーー!!
↓春の香り満点の草餅。食べますかぁーーーーー???応援お願いします。
去年。母と「昔おばあちゃんとヨモギ摘みしたよねー」なんて話したら、「家の裏にいっぱいあるわよ」と・・・。でももう大きくなっちゃって食べられるもんではなくて・・・。悔しい、来年こそ。とその来年がやってきたのです。
1年越しの思い!!!摘むわよーー。母!!
こんなにボールいっぱいになりました。でも湯がいたら・・・。大した量ではなかったのだけど・・・。
さてさて、草餅です。
新粉とお湯と三温糖。捏ねて混ぜて蒸して・・・。
熱いうちにヨモギと混ぜて撞いて撞いて、、、あんこを包んで、はい、出来上がり~♪
晩のデザートだったので、小さめに作りました。
ヨモギは水気を絞って軽く乾燥させ、冷凍庫へ。
ヨモギアンパンなんかもいいんじゃないかなぁー。和風パウンド??蒸しパン??
ふふふ♪また採りに行こう。今度はもっとたくさん摘んでくるぞーーーー!!
↓春の香り満点の草餅。食べますかぁーーーーー???応援お願いします。
by enu50430
| 2006-04-18 14:37
| パン