2006年 08月 23日
スモークサーモンのキッシュ |
☆材料☆
スモークサーモン・・・・・・・・・・・・・4,5枚
カマンベールチーズ・・・・・・・・・・・1/4個
じゃがいも・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
♪卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
♪牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4カップ
♪コーヒーポーション・・・・・・・・・・・・3個
♪塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
♪胡椒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
♪ナツメグ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
冷凍パイシート・・・・・・・・・・・・・・・・・1枚
☆作り方☆
スモークサーモンは軽くフライパンで炙っておく
じゃがいもは茹でてつぶす。
カマンベールチーズは5つくらいに切っておく。
①型に冷凍パイシートを敷く。
②マッシュしたじゃがいもを①の上に載せる。
③その上にカマンベールチーズとスモークサーモンを並べる。
④♪の材料を合わせて③に流しいれ、180度のオーブンで30分くらい焼いて出来上がり♪
生クリームの変わりにコーヒーポーションを使ってみました。
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by enu50430
| 2006-08-23 17:43
| イタリアン